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酪卵白磷酸肽

酪卵白磷酸肽

产物描述:酪卵白磷酸肽(casein phosphopeptides,简称CPP)是以牛乳酪卵白为原料,经酶水解、疏散纯化、喷雾干燥而得到的含有成簇的磷酸丝氨酰基的多肽,具有显著促进矿物质吸收利用的生理活性,比誉为“矿物质载体”。

其他信息

检验项目
单位CPP1执行标准CPP2执行标准高纯度酪卵白磷酸肽脱苦
色泽
白色或淡黄色白色或淡黄色白色或淡黄色白色或淡黄色
肽含量≥14.0≥21.0≥80.0≥23.0
卵白≥90.0≥90.0≥80.0≥80.0
灰分≤6.0≤6.0≤10≤6.0
水分≤6.0≤6.0≤6.0≤6.0
总氮mg/kg≥12≥12≥10.0≥12
≤2.0≤2.0≤2.0≤2.0
菌落总数CFU/g≤3000≤3000≤3000≤3000
霉菌CFU/g≤50≤50≤50≤50
酵母菌CFU/g≤50≤50≤50≤50
大肠菌群MNP/g≤10≤10≤10
致病菌CFU/g不得检出不得检出不得检出不得检出

包装:5Kg/

蕴藏:防雨、防潮、防虫、防鼠

运输:公路、铁路

保质期:12个月

应用范畴

可用于种种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。


华安品质

创造未来

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大型酪卵白系列产物生产基地

办事热线:

0930-6319912

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